ÇAMAŞ HANIMELİ KADIN KOOPERATİFİ TARAFINDAN ÜRETİLMİŞTİR.
Yapımı:
Eriştelerimiz su ilave edilmeden sadece sebze püresi ve köy yumurtası ile yoğurulup odun ateşinde soldurularak hazırlanmıştır.
Ispanaklı Erişte Ordu ilinin verimli tarım topraklarından, tamamen organik, katkı maddesi veya herhangi bir zirai ilaç kullanılmadan büyüyen kabaklarından üretilmiştir. Lif oranı yüksek bir bitkidir. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir. Besleyici değeri son derece fazla ama kalorisi azdır. Koruyucu ve renklendirici içermez. Oldukça doyurucudur ve uzun süre tok tutar. Şeker hastalığına yakalanma riskini azaltıcı etkisi vardır. Kolesterolü düzenleyici etkisi vardır. Sindirimi kolay olur, vücutta kolay sindirilir.